Sałatka z selera

Bardzo szybka sałatka, wystarczy to tylko praktycznie wymieszać.

Składniki:
1 puszka ananasa krojonego
1 puszka kukurydzy
1 świeża pokrojona papryka
1 puszka fasoli czerwonej
1 słoik selera krojonego w paski
jogurt lub śmietana
majonez
sól

Składniki sałatki wymieszać, doprawić do smaku solą

Sałatka wiosenna

Zdrowa - polecam

Składniki:
20 dag serka wiejskiego
pęczek dymki
pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
100 ml jogurtu naturalnego
po garści pestek dyni i słonecznika
kilka liści sałaty
3 pomidorki koktajlowe
pęczek rzodkiewek
ogórek
sól
pieprz

Serek wyłożyć do dużej miski, cebulę, szczypiorek, rzodkiewki, ogórek i pomidory umyć i osuszyć. Dymkę i szczypiorek drobno posiekać, ogórek obrać, odkroić kilka plastrów, resztę pokroić w drobną kosteczkę. Rzodkiew pokroić w kostkę, pomidory na pół, większe na ćwiartki, czosnek posiekać. Warzywa i szczypiorek wymieszać z serem i jogurtem, przyprawić solą i pieprzem. Przystroić listkami sałaty, ogórkiem i pestkami. Pestki dyni i słonecznika przed dodaniem do sałatki uprażyć na patelni.